الحاشي مو جزء من المطبخ النيجيري الأصلي، لكنه جزء أصيل من السفرة السعودية. نشويه بنفس خلطة توابل الهوسا اللي نستخدمها في السيريه.
| الصنف | السعر | السعرات | دقائق مشي |
|---|---|---|---|
| سيخ واحد | 20 ر.س | 220 | 44 |
| سيخين | 38 ر.س | 440 | 88 |
يحتوي على: فول سوداني، فول الصويا.
| الصنف | السعر | السعرات | دقائق مشي |
|---|---|---|---|
| ساندوتش حاشي | 14 ر.س | 280 | 56 |
إضافات: مع جبنة +2 ر.س.
يحتوي على: جلوتين، فول سوداني، فول الصويا.
لحم الحاشي أخف دهون من لحم البقر، وطعمه أحلى شوي وأقل حدة. هذا اللي يخليه يمشي كويس مع خلطة ياجي، لأن التوابل قوية والفول السوداني فيها دسم، فيحتاج لحم ما ينافسها في الثقل.
نقدمه على سيخ واحد أو سيخين، وفيه ساندويتش حاشي لو تبي شي أسرع. السعرات مكتوبة على كل خيار.
السيريه أصله نيجيري، من قبيلة الهوسا في شمال نيجيريا، ووصل الحجاز مع الحجاج. الحاشي من جهته طبق سعودي أصيل. جمعناهم لأن خلطة ياجي، وهي التوابل اللي نستخدمها في السيريه، تناسب لحم الحاشي بشكل ممتاز.
النتيجة طبق ما تلقاه في مطاعم السيريه الثانية، ولا في مطاعم الحاشي التقليدية.
خلطة ياجي أساسها فول سوداني مطحون، فكل أطباق السيريه عندنا تحتوي فول سوداني وفول صويا. ساندويتش الحاشي يحتوي جلوتين كمان. السعرات مكتوبة على كل صنف مع تقدير دقائق المشي المكافئة.
بحرة، حي الأصالة، شارع الحكم بن عمرو بن معتب الثقفي. 34 كم من جدة و58 كم من مكة، على طريق مكة جدة. فيه مواقف، ونفتح لين الساعة أربعة الفجر.
الطلب والاستفسار على واتساب، أو مر علينا مباشرة. تقدر تشوف المنيو كامل الموقع أو تقرا عن أصل السيريه.